Cristina

Cristina è il nostro bitter da miscelazione autoriale: vegetale, tannico nei limiti giusti, con una spinta marina che ripulisce il palato tra un ingrediente e l’altro. Non è una copia italiana di celebrità straniere — è un linguaggio proprio, radicato nel Tirreno.

Il prefisso «vascolare» è un cenno tecnico e poetico insieme: corpo che afferma presenza, circolazione di sapori erbacei e agrumi amari senza collassi zuccherati.

Abbiamo immaginato Cristina al bancone di chi legge le etichette, non di chi le ignora. Da qui la scala aromatica dichiarata e la sobrietà del packaging editoriale.